Seit 2018 ist Paulina Behrendt auf deutschsprachigen Bühnen als Poetry Slammerin unterwegs. 2019 gewann sie die internationale U20 Meisterschaft und 2022 die Hamburger Stadtmeisterschaft. Ihre Texte sind poetisch, mal lustig, dann wieder ernst und melancholisch. Mit klarer Sprache und viel Sinn für Metaphern und Reime schreibt sie über Alltägliches, Feminismus und Themen, die die junge Generation von heute berühren. 2021 erschien ihre erste Textsammlung „Heiße Milch mit Honig“ beim Lektora Verlag, im gleichen Jahr erhielt sie den erstmals verliehenen Erika und Klaus Mann-Preis für junge Autorinnen und Autoren. Paulina Behrendt leitet außerdem Workshops für Kreatives Schreiben und moderiert Podcasts und Veranstaltungen.